春华秋实干白

Dogajolo

bottiglia dogajolo
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    产区:

    托斯卡纳

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    葡萄:

    霞多丽,格莱切多,长相思

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    酿造工艺:

    人工采摘和精选葡萄,轻柔压榨,在低温下进行短时间的带皮浸渍水壶进行压榨,倾析和发酵,发酵完成后进行澄清和过滤。

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    颜色:

    稻草黄色向黄绿色过渡

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    酒精度:

    12.5%vol

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    品酒笔记:

    稻草黄色向黄绿色过渡,喜人的果香与三级香气搭配相得益彰,酒体结构非常好,酸度适中,入口精致且不失柔顺。

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    侍酒温度:

    10-12℃

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    配餐:

    完美的开胃酒首选,最适合搭配地中海特色菜,例如:沙拉,海鲜和白肉。也适合搭配口味较重或辛辣的亚洲菜系。